阿尼的家

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雜七雜八
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媽咪教的好料理--蒼蠅頭


記得第一次吃到這名字詭異的料理,是在KiKi,讚!老媽見菜,立刻給他學起來~
YA~花個幾十塊,就能自己作的好料理~
材料:韭菜、豆豉、絞肉、紅辣椒少許、沙拉油
作法:a.油倒入鍋中,放入生絞肉,拌炒至半熟,放入豆豉、切丁紅辣椒
           b.肉炒熟後,把切丁的韭菜倒入,炒熟即可起鍋~
           p.s. 台灣的豆豉是濕的,是鹹的,故不用再放其他調味料
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